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杏仁巧克力蛋糕

來自Julia Child食譜
原始筆記只有淋巧克力糖霜,沒有裝飾杏仁片,電影版有加杏仁裝飾圍邊。
依照筆記做法用杏仁碎加在麵糊,非杏仁粉,更動的部份是
把巧克力糖霜的蘭姆酒或咖啡液改成櫻桃酒(麵糊同樣爲蘭姆酒)
外型改爲小樹墩造型

我覺得有點太甜,所以調整了Julia原始食譜的用糖量

 

 

杏仁巧克力蛋糕  

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