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印度風味白酒蒸蛤蜊

小文蛤特價,於是臨時起意買回家,

修改自在日本出生長大的印度裔廚師 奈爾善己的食譜,

白酒奶油外,加上咖哩粉蕃茄,把手邊沒有的蒜苗改成院子裡的九層塔~
咖哩粉跟蕃茄,讓味道更具層次了! <3

印度風味白酒蒸蛤蜊  

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