曼嫚說 曼嫚煮

開放三式小飯糰

懶人菜色上身again ˇ▽ˇ

利用市售煙醺鮭魚,烤鯛魚腹,再自製烤菇菇牛肉片

烤鯛魚腹，煙燻鮭魚沙拉，韓式菇蕈牛肉

星州風味辣炒沙蟹

第一次做，用價格經濟的小沙蟹試煮，

有6-7分像，卻還不是百分百相似⋯
醬汁真是白飯好朋友xD
搭上水蜜桃水果酒，，
熱天氣的好選擇～

紹興香料蔬菜燉雞

一鍋到底的懶人料理，
一盤到底的懶人上菜~ XD

好愛紹興入菜 ^^/

紹興酒跟匈牙利紅椒粉，義大利香料，月桂葉,鮮奶油，可以當好朋友噢~

惡搞魂萬歲! :p

技哈姆

深夜食堂 炸火腿 氣炸鍋版.

不健康食物，是否都很有療癒性?
重複被點餐機率很高的一道...

對團團轉了一天的我而言，
不需思考，重複著裹上麵粉，蛋液，麵包粉的動作，也好療癒噢~~~

泰式炒咖哩雞腿肉

臨時起意的菜，所以沒有擺盤= ="...

憑印象做出，卻意外頗美味~

泰式醬料燴炒用咖哩粉醃烤過的雞腿肉， 

 夏天開胃效果主菜:)

印度風味白酒蒸蛤蜊

小文蛤特價，於是臨時起意買回家，

修改自在日本出生長大的印度裔廚師 奈爾善己的食譜，

白酒奶油外，加上咖哩粉蕃茄，把手邊沒有的蒜苗改成院子裡的九層塔~
咖哩粉跟蕃茄，讓味道更具層次了！ <3

咖哩起司豬排

用氣炸鍋烘烤成的無油炸豬排

將印度咖哩粉及鬱金香粉加在醃料及麵包粉內,

創造不同風味的日式豬排

泰式酸辣蝦湯

在電視上看到採訪泰國人氣餐廳，
主廚說他們最受歡迎的就是泰式酸辣蝦湯，不同之處就是加入些牛奶，是牛奶，不是椰奶噢~
於是，好奇寶寶我就立馬實驗看看了！

可是，我沒有泰國那巨無霸蝦子啊...
好想要巨蝦 (滾來滾去